チーズフェスタWEB

第14回チー1グランプリ

グランプリ・準グランプリ・特別賞が決定しました。

チー1グランプリプレゼンター峰竜太さん

峰竜太さん
実食を終えた感想

全体的に、料理のクオリティはグッと上がってきたね!粒ぞろいの美味しい料理ばっかりだったよ!

チーズの使い方は、例年になく広がってるよ。味をまろやかにしたり、食材のつなぎに使ったり、チーズアイデアも盛り沢山!

みなさんの食生活にチーズが浸透してることを感じられてチーズ大好きな私も嬉しいよ!

ひとつリクエストするとすれば、味や香りなど、チーズの主張をもっと感じたいね!ブルーチーズなど、クセのあるチーズにもぜひトライしてみてほしい。チーズの良さ、もっと深く知ることができると思うよ!

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